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お知らせ

🍁今が旬の柿の渋抜き🍁

柿が美味しい季節となりました😆今回は調理レクで60個の柿の渋抜きを行いました!

作業は3つの工程に分かれて、まず柿のヘタの枝を取る人、次に柿を拭く人、最後に柿のヘタに焼酎をつける人で行いました‼︎それぞれ分担し皆さん協力しながら作業を進めて下さいました✨

「懐かしいな〜」「昔やったな〜」「食べるにが楽しみだ」という声が沢山聞かれました☺️秋を感じる素敵なひとときになりました✨皆さん早くて60個あった柿があっという間に完成しました✨✨

美味しくなった柿を皆さんと一緒に味わうのが楽しみです!🥰  

もっと笑む 看護師